帝苑酒店推出精选美馔 与您共度温情满溢的母亲节
母亲节快到了,一众子女都希望籍此节日向母亲表达心中谢意。在这温情满溢的日子,帝苑酒店各餐厅特别推出多款精选美馔及套餐,让您与母亲以美食共度精彩的母亲节。
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创新特色龙舟粽
为庆贺端阳佳节,帝苑酒店准备了六款龙舟粽,包括传统至尊瑶柱裹蒸粽、一品家乡粽及贵妃莲蓉粽,及深受欢迎的创新口味日本冲绳黑糖紫薯蓉紫米粽。其他矜贵滋味包括至尊黑松露帕尔马火腿粽及日本鹿儿岛豚肉樱花虾粽。款款包装精美,用料上乘,为送礼自用的佳品。
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清新沙律自助午餐
J’s酒吧的清新健康沙律自助午餐提供一系列蔬菜、高纎谷物、豆类、水果和芝士等,希望为客人提供均衡的健康午餐选择。例如有酒店首次选用的健康水培蔬菜如爽脆的罗马生菜、绿牛油生菜、红珊瑚生菜、羽衣甘蓝、小麦草、串茄、杂色车厘茄…等,还有烟鲑鱼、吞拿鱼、火鸡胸肉、谷物如藜麦、奇亚籽、亚麻籽、黑豆、红腰豆、新鲜水果和软硬芝士等,客人随意选择再配上J’s酒吧自家制的黑松露油、牛油果油、亚麻籽油或初榨橄榄油,造出自己喜爱的沙律。

沙律自助午餐逢星期一至五下午12时至2时半供应(公众假期除外),每位$148连汤品。另收加一服务费
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时令矜贵白露笋
白露笋被喻为「皇子的蔬菜」,其矜贵之处在于其种植方法,必须要避开阳光,而且只能在欧洲中部最肥沃的土地生长,并只限每年4 – 5月份时节当造,数量稀少。Sabatini 意大利餐厅由现在至5月31日供应从德国Black Forest引入的当造白露笋,让大家能品尝此尊贵美食。
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「海洋奇缘」海鲜自助晚餐
雅苑座推出全新的「海洋奇缘大汇演自助晚餐」,提供多款以海鲜为主题的特色美馔,每位客人更敬送法式酿面包蟹盖配鳟鱼籽一份,例如冻海鲜包括波士顿龙虾、法国面包蟹、加拿大蟹脚等。热盘方面有香草牛油焗法式田螺、金银蒜扇贝、洋葱烟肉焗蚝、西班牙海鲜炒饭、越式青胡椒炒蟹及泰式焗鱼等,尚有最令人雀跃的全新的芒果系列甜品。
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全新蝴蝶酥礼品装
帝苑饼店
帝苑饼店推出全新蝴蝶酥礼品包装,可一次过品尝3款口味,包括原味,芝麻味和宇治抹茶味等。此外亦有极具高贵优雅的罐装,两者送礼自奉皆宜。
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法国贵族「布列斯鸡」二人晚餐
J’s酒吧特别推出法国「贵族鸡」之布列斯鸡的二人晚餐,焗起原只上桌并即场在客人面前奉上鸡胸及鸡腿肉,感受贴心「贵族」服务体验。
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歌手Pearly现场表演
歌手Pearly会于逢星期三至六的晚上9时至12时45分于J’s酒吧作现场表演。前来J’s酒吧呷一口特色鸡尾酒,感受气氛。
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新的名字 新的一页
四季菊日本餐厅
传统依旧 美味依然

誉为香港最佳日本料理之一,位于尖沙咀帝苑酒店的日本餐厅,于2018年4月1日正式更名为四季菊日本餐厅。

延续15年来创作令人回味且屡获殊荣的经典日式佳肴,四季菊将会展现新的一页,让您踏上一年四季精彩无比的美味旅程。行政总厨后藤正行及天妇罗厨师佐久间国男带领之厨师团队如常坐阵,透过传统烹饪艺术,将优质食材的可塑性无限发挥,把日本料理水平提升至更高水平,精准而完美地呈现「当代」天妇罗、刺身、寿司、铁板烧和怀石料理之美。

为庆祝餐厅更换新名字,将提供特别会席菜单。
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