時令矜貴白露筍
白露筍被喻為「皇子的蔬菜」,其矜貴之處在於其種植方法,必須要避開陽光,而且只能在歐洲中部最肥沃的土地生長,並只限每年4 – 5月份時節當造,數量稀少。Sabatini 意大利餐廳由現在至5月31日供應從德國Black Forest引入的當造白露筍,讓大家能品嘗此尊貴美食。
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