サバティーニ・リストランテ・イタリアーノ本店は1954年にローマでオープンしました。以来、サバティーニ兄弟はその類い稀な才能で世界中に2つのサバティーニ・リストランテ・イタリアーノを開店しました。ザ・ロイヤルガーデンにあるこのレストランもそのひとつです。サバティーニ兄弟が采配を振るう伝統的な「ローマ風料理」の数々を、絵のように美しい「田舎風」の雰囲気でお楽しみいただけます。季節の特別料理を特色とするメニューのほか、豊富な品揃えのワインリストからお選びいただけます。

営業時間：
正午から午後2時30分まで、午後6時から午後11時まで（毎日営業）
場所：3階
ご予約：電話番号(852) 2733 2000 またはE－メール: sabatini@rghk.com.hk